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  동시접속자:     013

 
작성일 : 25/08/02
김치 볶음 찌개
 글쓴이 : songgok
조회 : 130  
   https://youtu.be/NtDsXpAokFc?si=ekPwO3rzuPSNmqTW [24]
   https://youtu.be/HE6iGbyezug?si=Zsr3knNFvCiDMBFc [16]

김치볶음 찌개(김대석 세프)
→ [김치 볶음 찌개] 먹으려고 50분을 조리하나?

 [SONGGOK 버전]으로 알려줄게요(간편).

1. 멸치, 다시마를 넣고 육수를 낸다.

2. 그 육수물에 그냥 묵은지 넣고 조린다.
   (마늘, 대파, 양파, 마늘, 청량, 다시다 등 취향 껏)
→ 안 넣어도 상관 없음.
→ 양념 잘못 넣으면, 아니 넣으니만 못함)

3. 멸치 육수라 돼지고기를 넣으면 맛이 반감됨.

4. 묵은지에 김장 양념이 모두 베어 있으니
→ 멸치 우린 물에 그냥 묵은지만 넣고 조리면, 밥 두 공기 뚝딱.

(돼지고기 있으면 취향껏 넣어도 상관은 없음)
 
   
 

 

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