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작성일 : 25/09/20
김장김치(절이기, 양념)
 글쓴이 : songgok
조회 : 51  
   https://youtu.be/wKIY-4DWG6U?si=5w5GzsL6e9XCwEcC [15]
   https://youtu.be/BaGQArLGvqU?si=6wazGBlt88kvvCDe [11]

• 김장김치 간단하게 절이는 법.(후다닥요리)
• 김장김치 양념(20kg, 9포기), 심방골주부

• 배추 1포기당 찹쌀풀 양은 종이컵으로 1컵.
   (찹쌀풀의 비율은 종이컵 한컵에 찹쌀가루 1수저.
• 배추 9포기면, 육수 9컵에 찹쌀가루 9수저.
• 배추 1포기당 고춧가루는 종이컵으로 1컵.

• 나머지 양념 소스는 영상 아래에 잘 올려 주셨네요.
• 참고로 젓갈 잘못 넣으면 김장 망합니다. 
→ 모르면 넣지 마세요. 다 버립니다.
 
   
 

 

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