우리 선조들은 버섯중에 으뜸이 능이 버섯이라고 했습니다.

아시죠..? 일_능이..이_표고...삼_송이 순이라는거..

지역마다 다르겠지만..

제경험으론 능이버섯은...

북풍이 불어오는 반대편 산자락 8-9부 능선에 많이 서식합니다.

특이한건..이 능이버섯은 ... 새찬 태풍이 몇번 와야하고!!!!

꼭 자라는 곳에서만 자란다는 거지요..

 

따라서..산을 휩쓸고 다녀봐야 절대로 찾기가 쉽지 않고..

그만큼 귀한 버섯입니다.

올해도 그 장소(?)로 가서 20Kg정도 채취를 했는데...

올해 1kg(건조:100g)에 10만원 이닌깐.. 이백만원정도네요^^

팔려하다가.. 귀한 버섯이라..

그냥 가족들이 먹기로 했습니다.

 

능이버섯 말고 ...

표고버섯은 제가 엄청 많이 재배하고 있습니다.

필요하신분...ㅋㅋ 샘플로 좀 보내드릴까요^^

 

아!!! 영지버섯도 많이 채취했네요^^ 

시골삶이 정말 행복하네요..

 

* 능이버섯의 대표적 효능

1. 지방 분해 효과

2. 강력한 암세포 파괴효과

3. 콜레스테롤 배출효과

4. 천식완화 효과